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白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤

1.龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。

2.干鱿洗净切块。

3.白萝卜去皮洗净切滚刀块。

4.砂锅放入龙骨和适量清水，大火煲开转小火煲40分钟。

5.40分钟后的骨汤已经有些白色。

6.放入干鱿块。

7.放入白萝卜块。

8.继续煲开后转小火煲至白萝卜断生，出锅少许盐调味和适量香菜段即可。

9.成品。

10.成品。